| ID |
TITLE |
AUTHOR (s) |
TYPE |
YEAR |
RANK |
| 29248 |
Івенти в закладах ресторанного господарства: чи доречно влаштовувати, як проводити та як розповідати про них в умовах війни |
Постова В.В. |
Тд |
2024-03-11 |
54 |
| 29246 |
Новітні тенденції сервісу в ресторанному бізнесі (на прикладі ринку ресторанних послуг м. Вінниці) |
Постова В.В. |
Сун |
2024-03-05 |
59 |
| 29245 |
Сучасні шляхи підвищення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства |
Постова В.В. |
Сун |
2024-03-05 |
56 |
| 29244 |
Особливості управління конкурентоспроможністю на ринку ресторанних послуг = Features of competitiveness management of enterprises on the market of restaurant services |
Постова В.В. |
Сун |
2024-03-05 |
47 |
| 29243 |
Сучасні тенденції управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі |
Постова В.В. |
Сун |
2024-03-05 |
64 |
| 29242 |
The role of digital technologies in the transformation of the tourism business: prospects for development and impact on the country's economy |
Chorna N., Korzh N., Kiziun A., Onyshchuk N., Antoniuk K. |
СWeof |
2024-02-25 |
51 |
| 29221 |
Стратегічні орієнтири розвитку сталого туризму у повоєнний період |
Антонюк К.Г. |
Сун |
2024-02-09 |
52 |
| 29220 |
Трансформація освітнього процесу в реаліях збройної агресії |
Антонюк К.Г. |
Тд |
2024-02-09 |
46 |
| 29168 |
Управління лояльністю споживачів у сфері ресторанного бізнесу = Management of consumer loyalty in the sphere of restaurant business |
Рябенька М.О., Мазуркевич І.О. |
Сун |
2024-01-08 |
59 |
| 29167 |
Формування бренду закладів індустрії гостинності = Formation of the brand of hospitality industry |
Рябенька М.О., Лук'янець А.В. |
Сун |
2024-01-08 |
52 |
| 29103 |
Використання Wellness-туризму як ефективної форми відновлення здоров'я |
Антонюк К.Г., Горбатюк Ю.О. |
Тд |
2023-10-16 |
89 |
| 29102 |
Перспективи розвитку Wellness–індустрії в готельному господарстві України |
Антонюк К.Г., Севастьянова А.І. |
Тд |
2023-10-16 |
94 |
| 29101 |
Характеристика основ маркетингової діяльності туристичних підприємств |
Антонюк К.Г. |
Сун |
2023-10-10 |
94 |
| 29033 |
Application of Innovative Methods of Managing the Labor Potential in the Hotel and Restaurant Business Establishments |
Postova V., Riabenka M., Mazurkevych I., Onyshchuk N., Vivsiuk I. |
СSc |
2023-09-11 |
114 |
| 29000 |
Обґрунтування удосконалення рецептури плодово-ягідного зефіру шляхом додавання рослинного білка |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
2023-08-29 |
68 |
| 28999 |
Удосконалення технології кисломолочного сиру функціонального призначення |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
2023-08-29 |
76 |
| 28998 |
Технологічні особливості приготування фруктових салатів для профілактики депресивних станів |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
2023-08-29 |
73 |
| 28997 |
Застосування THERMOMIX у технологічному процесі приготування нетрадиційного хумусу |
Іваніщева О.А. |
Сун |
2023-08-29 |
87 |
| 28995 |
Крафтове виробництво сиру: процес адаптації до європейського сироваріння |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
2023-08-29 |
77 |
| 28994 |
Аналіз якості питної води для задоволення потреб населення у м. Вінниці в умовах воєнного стану |
Семко Т.В., Іваніщева О.А. |
Тд |
2023-08-29 |
77 |